建章路市场监督管理所联合城管执法大队集中整治小餐饮

为提高餐饮单位的食品卫生条件,增强经营者主体责任意识,提升沣东餐饮行业食品安全认识,9月26日,建章路所联合城管执法大队,前往辖区新军寨村集中整治小餐饮。

本次行动中,建章路所执法人员逐户检查,逐户登记经营户的经营情况。一是查看餐饮单位是否证照齐全,对“无证无照”或者“有照无证”的餐饮单位,要求其立即停止营业,带齐资料,办理证照;二是对证照齐全,健康证过期或者无健康证的经营户,执法人员要求其次日办证;三是要求经营户完善三防设施,增加店内卫生清洁频率,提高店内整洁度。通过此次联合整治,有效提高了餐饮经营户的主体责任意识、食品安全意识和法律意识。下一步,建章路所将开展餐饮行业回头看行动,扎实做好国卫复审工作。