10月30日上午，陕西省食药监局任彦保副局长带领省食药监局和省教育厅组成的检查组，督导检查我区西安沣东中加学校食堂食品安全工作。西咸市场监管局局长柯文祺、副局长李直，西咸教卫文体局副局长王娟，沣东市场监管局副局长孟文钊，沣东教育局相关工作人员陪同检查。
检查组检查时间，刚好是中加学校午餐准备时间，检查组查看了中加学校后厨各操作区域设备配备情况以及操作是否规范，重点查看了食品留样，餐饮具的清洗、消毒、保洁，原料清洗，后厨冰箱食物贮存，库房和食品出入库管理，最后检查组查看了学生就餐和餐厅供餐情况。
检查中，任彦保充分肯定了中加学校食品留样的管理，餐饮具清洗消毒和库房先进先出管理等食品安全管理工作，并对后厨工作人员熟悉掌握食品安全管理知识进行了充分肯定；检查后，任彦保就如何做好学校食堂食品安全监管工作，和西咸、沣东相关负责人进行了交流。
学校食品安全至关重要，下一步，市场监管局和教育局将继续不断探索创新，做好学校食品安全指导、培训和监督管理工作，确保辖区每个学校熟练掌握食品安全管理知识，严把原料关，防止食品安全事件发生。