西北最大智能化产地仓在沣东新城正式运行

一颗苹果,从清洗、分选到装进包裹,耗时90秒,质量检测只需6秒……

11月16日,西北最大智能化产地仓——阿里巴巴数字农业西安集运加工中心在沣东新城正式运行。这意味着西安将成为西北五省(自治区)以水果为代表的农产品数字化集运枢纽。

据了解,这个集运加工中心占地约1.1万平方米,具有保鲜、分级、分选,以及加工、包装、发货流水线。覆盖西北五省(自治区),其中十大冷库可存储3万吨果蔬,便于水果采摘后快速保鲜存储,将大大减少农产品滞销问题,解决果农的后顾之忧。

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阿里巴巴数字农业西安集运加工中心

目前,这里主要是以苹果的存储以及分集销售为主,11月底将会有更多的水果进入产地仓,预计届时存储量将会达到3700多万斤。

“近期被列入计划的还有甘肃洋葱、宁夏土豆、新疆小白杏和库尔勒香梨。一年内,将有近百种果蔬从西安‘闪送’到全国各地。”阿里巴巴数字农业西安集运加工中心项目负责人刘秀琴介绍。

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数字化分选,6秒钟就可以识别一颗苹果好坏。

产地仓不仅仅是一个商品的中转、包装中心,更重要的是对农产品消毒、保鲜以及分级处理。据介绍,该集运加工中心的数字化中控室可随时了解农产品数据和入库情况,水果将被送上四通道的分选设备,如同做CT,光电分选机可以测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度,是否有霉斑、橘皮和划痕,全程大约6秒。6秒之内,苹果体内有指甲盖大小霉变的次果被分流到一个单独的筐中。

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“送到消费者手里的每一颗苹果,都要被拍摄120张照片,没有死角,头发丝般的划痕一秒种就能发现。”刘秀琴说,这只是对农产品众多检测环节中的一环。

阿里巴巴数字农业全国供应链总经理李武昌介绍,数字化分选设备1小时可以完成10吨左右的分选。“以苹果分选为例,传统人工分选1人1小时大概可以挑200斤,10吨苹果就需要100个人同时高效工作1小时。”

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阿里巴巴数字农业西安集运加工中心

近年来,沣东新城数字经济的发展初显成效,越来越多数字经济企业选择在沣东新城落户。阿里巴巴数字农业西安集运加工中心的运行,将拓宽沣东新城数字经济新赛道,它的自动化、智能化全链路或将为西北水果建立数字化标准,对上游种植、仓储、运输等环节进行更精细化的指导,把数字农业的种子种进西北,让更多优质农产品从沣东新城出发,走向全国。