西安市市场监督管理局委托西安市食品药品检验所于2024年4月8日对沣东新城刘小庆水果店采购的农产品进行抽检，抽样单N0:XASP202401959。报告中显示，沣东新城刘小庆水果店2024年4月7日采购的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。按照相关要求，现将涉及我辖区1家食品经营企业采购不合格食品核查处置情况公告如下：
一、沣东新城刘小庆水果店
（一）抽检基本情况。
1.沣东新城刘小庆水果店采购的桑葚
2.不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
3.采购日期：2024年4月7日
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
沣东新城刘小庆水果店采购不符合食品安全标准的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，建议对当事人作出行政处罚：
免予处罚。
（处罚决定书文号：陕西咸市监处罚〔2024〕20177号）
（三）原因排查及企业整改情况。
对个体工商户进行原因排查，主要是由于在食品采购过程中没有把好关，对此个体工商户已承诺立即整改：一是严格履行进货查验制度，二是对供货单位严格要求，保证供应食品安全可靠。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局
2024年7月24日