抽样单GZJ24610000750930613不合格食品检验报告（№：咸食药检（2024）SPG0550）中，西安市莲湖区睿鑫食品经销部销售标称陕西富企商贸有限公司生产的生产日期为2024-07-23的“西瓜籽”，经陕西省市场监督管理局委托咸阳市食品药品检验检测中心抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求。按照相关要求，现将涉及我辖区1家生产企业不合格食品核查处置情况公告如下：
（一）抽检基本情况
1.西安市莲湖区睿鑫食品经销部销售标称陕西富企商贸有限公司生产的“西瓜籽”。
2.不合格项目：过氧化值（以脂肪计）
3.生产日期：2024年7月23日
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
该单位涉嫌生产过氧化值超标的西瓜籽，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”的规定。
鉴于该单位积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”的规定，本局决定给予该单位以下行政处罚：1.没收违法所得81元；2.罚款5000元。（处罚决定书文号：陕西咸市监处罚〔2024〕20287号）
（三）原因排查及企业整改情况
经企业进行原因排查，是贮存不当因素造成涉案食品过氧化值超标，对此企业停止销售不合格批次食品，通知经销商召回处置不合格食品，积极配合调查处理，落实食品生产销售相关制度。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局
2024年12月13日