抽样单XBJ2561011375534579ZX不合格食品检验报告（№：SC2025072165）、抽样单DBJ25610100750836807不合格食品检验报告（编号：XASP202507538）中，陕西吉梦商贸有限公司生产日期为2025.6.9、2025.7.22的“红糖”。经抽样检验，“红糖”总糖分、干燥失重项目不符合GB /T35885-2018《红糖》要求，检验结论为不合格。按照相关要求，现将涉及我辖区1家生产经营企业不合格食品核查处置情况公告如下：
（一）抽检基本情况
1.陕西吉梦商贸有限公司生产经营的“红糖”。
2.不合格项目：总糖分、干燥失重
3.生产日期：2025年6月9日、2025年7月22日
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况
该单位生产（分装）的红糖总糖分、干燥失重不符合产品执行标准及质量要求，以次充好，违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条“生产者应当对其生产的产品质量负责。产品质量应当符合下列要求：(三)符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。”的规定。经查明，当事人生产涉案两个批次红糖已全部销售，无剩余库存，销售单价均为2.8 元/袋，货值金额共计560元，违法所得为178.4元。当事人采取召回不合格食品措施后，因该食品已被下游经销商销售或消费者购买后食用，已无法有效召回。
依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条“在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”的规定，该企业案发后能积极配合，暂未发现不良后果，我局已责令该单位停止生产销售涉案食品，停止生产红糖产品，决定给予以下处罚：1.没收违法所得178.4元；2.罚款1200元。以上罚没合计1378.4元。（处罚决定书文号：陕西咸市监处罚〔2025〕243号）
（三）原因排查及企业整改情况
经企业进行原因排查，可能是红糖原料提纯度不够或者是红糖存储时间长、储运不当营养成分流失导致糖分、干燥失重不达标，对此企业对照整改，开展召回措施，加强原料采购进货查验，严格落实进货查验制度，加大质量及储存规范，规范分装工艺。落实食品安全宣传培训。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局
2025年11月19日