食盐加碘是科学补碘,是有效防治碘缺乏病的重要手段,为做好碘缺乏病防治,7月29日,天台路所执法人员对辖区的食盐质量进行检查。
检查过程中,执法人员以突出重点区域和重点环节检查为导向,重点对使用食盐的餐饮店和超市进行深入检查: 一查经营者的资质,检查零售经营者是否取得《食品经营许可证》,对未加碘食盐销售者是否取得未加碘食盐销售资质;二查进货渠道,检查餐饮店使用食盐、零售者是否从定点生产企业进够食盐,定点企业的生产销售资质是否齐全;三查进货查验制度的落实情况,是否建立进货台帐、发票及销售记录;四查食盐质量,禁止将工业盐等添加氯化钠作为食盐销售等;五查产品外包装是否符合标准,销售未加碘食盐外包装是否印有“未加碘”字样,是否有侵权行为等。
此次检查执法人员严格按照《食品安全法》《食盐专营办法》等进行检查,严格执法,落实主体监管责任,责任到人,并积极利用网络、海报等进行大力宣传;一是告知经营户,严把食盐进货质量关,严禁用未加碘的食盐冒充加碘的食盐进行销售;二是告知广大群众购买食盐尽量去正规的大型超市购买,尽量购买“加碘”的食盐,防治碘缺乏引起不必要的疾病。三是对于发现销售问题食盐的经销商积极进行举报。
(单位:天台市场监督管理所 撰稿人:周阿维 联系电话:89117863)