为进一步提高餐饮服务行政许可质量，强化餐饮安全监管力度，天台市场服务与监督管理所认真开展餐饮服务单位食品经营许可现场核查工作，把现场核查作为餐饮服务行政许可的重要环节、作为规范餐饮服务经营行为的重要举措。
7月4日，天台市场服务与监督管理所执法人员按照工作安排，对辖区申请办理食品经营许可证的餐饮单位进行现场核查。核查人对照许可申请材料，按《食品经营许可证》现场核查表的内容进行核查。对餐饮单位的场所设置、厨房布局、操作程序、设施设备、环境卫生、索证索票、食品安全管理制度落实情况等方面进行了全面检查。
针对部分申办条件不达标但有能力整改的餐饮单位，天台所执法人员向申请人现场逐项说明不达标的具体情况以及整改措施，并要求其限期整改。
下一步，天台市场服务与监督管理所也会持续加强对食品经营许可的现场核查力度和水平，严把餐饮食品安全关口，确保群众“舌尖上的安全”。
（单位：天台市场监督管理所 撰稿人：蔡德慧 联系电话：89117863）
