抽样单NCP22610127761831640不合格食品检验报告中，西咸新区沣东新城万家香酒楼2022年9月2日采购的上海青经西安市食品药品检验所检验，敌敌畏项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。按照相关要求，现将涉及我辖区1家生产经营企业不合格食品核查处置情况公告如下：
西咸新区沣东新城万家香酒楼
（一）抽检基本情况。
1.西咸新区沣东新城万家香酒楼采购的上海青
2.不合格项目：敌敌畏项目
3.采购日期：2022年9月2日
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
西咸新区沣东新城万家香酒楼采购不符合食品安全标准的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息” 的规定。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，对当事人免于行政处罚。
（处罚决定书文号：陕西咸市监处罚〔2022〕2087号）
（三）原因排查及企业整改情况。
对个体工商户进行原因排查，主要是由于在食品采购过程中没有把好关，对此个体工商户已承诺立即整改：一是严格履行进货查验制度，二是对供货单位严格要求，保证供应食品安全可靠。
陕西省西咸新区市场监督管理局沣东新城分局
2023年1月3日